Снеки из баклажанов с руколой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баклажаны до золотистой корочки с обеих сторон.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к баклажанам, обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте баклажаны солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячие баклажаны, посыпанные свежей рукколой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горчичный хачапури с овощами60 мин2635 ккал Перловая каша с баклажанами и чесноком40 мин903 ккал Блины с баклажанами и сыром60 мин1483 ккал Запеченные баклажаны с творожным сыром и томатным соусом50 мин929 ккал Теплый салат с грибами и сметаной30 мин471 ккал Теплый салат с треской и спаржей30 мин470 ккал