Снеки из баклажанов с маринованными огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см и посолите их, оставьте на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баклажаны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки с обеих сторон.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г маринованных огурцов мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к огурцам, приправьте черным перцем и 5 г сладкой паприки.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячие баклажаны, добавив сверху смесь из огурцов и чеснока, посыпьте нарезанным зеленым луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Багет с маринованными грибами и укропом30 мин524 ккал Тарталетки с карри и баклажанами45 мин1243 ккал Снеки из баклажанов с паприкой30 мин375 ккал Мини-закуски с куриной голенью и запеченной морковью60 мин1209 ккал Баклажаны с салатом из огурцов и помидоров50 мин411 ккал Брускетты с баклажанами и луком30 мин655 ккал