Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Снеки из баклажанов с кокосовым соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 477 ккал
477ккал
11белки, г
35жиры, г
28углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны400 г
- Кокосовое молоко200 мл
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Кинза10 г
Пошаговый рецепт
Кокосовый соус
-
Шаг 1
Возьмите 200 мл кокосового молока и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
-
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Снеки из баклажанов с кокосовым соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.
-
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баклажаны до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Шаг 3
Подавайте горячие баклажаны, добавив сверху Кокосовый соус.
