Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Снеки из баклажанов с чесноком и соусом песто

Name: Снеки из баклажанов с чесноком и соусом песто
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Баклажаны — 400 г; Чеснок — 5 г; Соус Песто — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
508 ккал

508ккал

8белки, г

43жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны400 г
Чеснок5 г
Соус Песто50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.
Шаг 2
Смажьте баклажаны 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Обжарьте баклажаны на сковороде на среднем огне до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Подавайте горячие баклажаны, добавив сверху 50 г Соус Песто и посыпав мелко нарезанным 5 г чеснока.