Слойки с бататом и сливами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г батата и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите батат в кипящей воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и разомните батат до пюре.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 30 г сахара и 5 г корицы в пюре, хорошо перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 200°C.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 400 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.

7. 

   Шаг 7

   На каждый квадрат теста положите 2-3 ломтика слив и немного бататного пюре.

8. 

   Шаг 8

   Сложите тесто пополам и прижмите края, чтобы закрыть начинку.

9. 

   Шаг 9

   Растопите 50 г сливочного масла и смажьте верхушки слойки.

10. 

    Шаг 10

    Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета.

11. 

    Шаг 11

    Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и сладкой начинкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог со сливами и шоколадом60 мин2523 ккал Тарт с песто и грушей60 мин1729 ккал Курага с творогом и медом в тарталетках30 мин1749 ккал Пирожное с зеленым луком и грушей60 мин1447 ккал Пирожки с зеленым луком и яблоками60 мин2417 ккал Пирог с маринованными грибами и малиной60 мин3003 ккал