Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Слойка с брюссельской капустой и сыром

Name: Слойка с брюссельской капустой и сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Брюссельская капуста — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1929 ккал

1929ккал

64белки, г

133жиры, г

130углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Брюссельская капуста200 г
Сыр твердый150 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Отварите 200 г брюссельской капусты в подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте отваренную брюссельскую капусту на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 2-3 минуты.
Шаг 5
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте из него круги.
Шаг 6
На каждый круг теста положите немного обжаренной брюссельской капусты и натертого 150 г твердого сыра.
Шаг 7
Сложите тесто пополам и прижмите края, чтобы получились пирожки.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и нежной начинкой.