Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Слоеный пирог с лук-порей и цветной капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 2277 ккал
2277ккал
38белки, г
141жиры, г
231углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Лук-порей200 г
- Цветная капуста300 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Овощная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г лука-порея и 300 г цветной капусты.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук-порей и 2 зубчика измельченного чеснока, обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте цветную капусту, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости.
Слоеный пирог с лук-порей и цветной капустой
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Добавьте начинку из Овощная начинка на тесто.
-
Шаг 4
Накройте оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
