Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Слоеный пирог с фасолью и лососем
- 60 мин
- 1 порция
- 2792 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Семга / Лосось300 г
- Стручковая фасоль200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Фасолевая начинка
-
Шаг 1
Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченных, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Смешайте отваренную фасоль с обжаренным луком и чесноком, приправьте солью и черным перцем.
Слоеный пирог с фасолью и лососем
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите на тесто Фасолевая начинка равномерным слоем.
-
Шаг 4
Нарежьте 300 г семги на кусочки и равномерно распределите сверху начинки.
-
Шаг 5
Накройте оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
