
ДесертыДесерты
Сливово-яблочный штрудель
- 60 мин
- 1 порция
- 3018 ккал
3018ккал
44белки, г
164жиры, г
350углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Яблоко300 г
- Слива300 г
- Сахар100 г
- Корица5 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г яблок и 300 г слив тонкими дольками.
-
Шаг 3
В миске смешайте нарезанные яблоки и сливы с 100 г сахара и 5 г корицы.
-
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста в прямоугольник.
-
Шаг 5
Выложите фруктовую начинку на тесто, оставляя края свободными.
-
Шаг 6
Сверните тесто в рулет, защипнув края.
-
Шаг 7
Смажьте рулет 50 г растопленного сливочного масла и взбитым яйцом.
-
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, посыпав сахаром по желанию.





