
ДесертыДесерты
Сливочный десерт с ананасом
- 30 мин
- 1 порция
- 1321 ккал
1321ккал
16белки, г
99жиры, г
89углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сливки (33%)300 мл
- Ананас консерв.200 г
- Сахар50 г
- Желатин / Агар-агар10 г
- Вода50 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Замочите 10 г желатина в 50 мл воды на 10 минут.
-
Шаг 2
Взбейте 300 мл сливок с 50 г сахара до получения пиков.
-
Шаг 3
Растопите желатин на водяной бане и добавьте в взбитые сливки, аккуратно перемешайте.
-
Шаг 4
Нарежьте 200 г консервированного ананаса мелкими кусочками и добавьте в сливочную массу.
-
Шаг 5
Перелейте смесь в формочки и охладите в холодильнике на 2 часа.
-
Шаг 6
Подавайте охлажденный десерт, украсив сверху оставшимися кусочками ананаса.





