ДесертыДесерты

Сладкие огурцы в тесте с медовой начинкой

Name: Сладкие огурцы в тесте с медовой начинкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Мед — 50 г; Сахар — 30 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1893 ккал

1893ккал

37белки, г

96жиры, г

219углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Медовая начинка

Шаг 1
Смешайте 50 г меда и 30 г сахара в небольшой миске.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте до однородной массы.

Сладкие огурцы в тесте с медовой начинкой

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г сливочного масла и 1 г соли, замесите до однородности.
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
Шаг 3
Нарежьте 300 г огурцов на тонкие полоски.
Шаг 4
На каждый квадрат теста положите немного Медовая начинка и несколько полосок огурца.
Шаг 5
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы начинка не вытекала.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными сахаром.