ДесертыДесерты

Сладкие булочки с базиликом и шоколадом

Name: Сладкие булочки с базиликом и шоколадом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 500 г; Сахар — 100 г; Дрожжи — 10 г; Молоко — 250 мл; Сливочное масло — 50 г; Шоколад темный — 100 г; Базилик зеленый — 30 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3292 ккал

3292ккал

80белки, г

100жиры, г

513углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В небольшой кастрюле нагрейте 250 мл молока до теплого состояния и добавьте 10 г дрожжей и 50 г сахара, перемешайте и дайте настояться 10 минут.
Шаг 2
В большой миске смешайте 500 г муки и 50 г растопленного сливочного масла, затем добавьте смесь из молока и дрожжей, замесите тесто.
Шаг 3
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто до гладкости, затем накройте и дайте подняться в теплом месте на 1 час.
Шаг 4
Нарежьте 100 г темного шоколада и 30 г базилика мелко, добавьте в поднявшееся тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте из теста небольшие булочки и выложите их на противень, оставив расстояние между ними.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячие булочки, наслаждаясь их ароматом и вкусом.