ДесертыДесерты

Сладкая запеканка с черной смородиной и йогуртом

Name: Сладкая запеканка с черной смородиной и йогуртом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Йогурт классический — 400 г; Черная смородина — 200 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1895 ккал

1895ккал

59белки, г

74жиры, г

239углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 400 г йогурта, 100 г сахара и 2 яйца, взбивая до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске соедините 150 г муки и 10 г разрыхлителя, затем добавьте к йогуртовой смеси.
Шаг 5
Аккуратно вмешайте 200 г черной смородины в тесто.
Шаг 6
Вылейте смесь в форму для запекания и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку.
Шаг 7
Запекайте 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте запеканке немного остыть перед подачей.