Уютный вечерГорячие блюда

Сибас на гриле с овощами

Name: Сибас на гриле с овощами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Сибас — 1 шт.; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
442 ккал

442ккал

21белки, г

33жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас1 шт.
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лимон1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г цукини тонкими полосками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 4
Приготовьте 1 шт. сибаса, натерев его солью, черным перцем и соком 1 лимона.
Шаг 5
Разогрейте гриль до 200°C.
Шаг 6
Выложите сибас на гриль и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Шаг 7
На гриле также обжарьте овощи до мягкости и легкой поджаренности, около 5-7 минут.
Шаг 8
Подавайте сибас с обжаренными овощами, украсив дольками лимона.