ДесертыДесерты

Шрирача-тыквенные маффины с корицей

Name: Шрирача-тыквенные маффины с корицей
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Тыква — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Корица — 5 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 2 г; Шрирача — 15 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1920 ккал

1920ккал

49белки, г

74жиры, г

258углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Яйца куриные2 шт.
Сахар100 г
Мука пшеничная200 г
Корица5 г
Разрыхлитель10 г
Соль2 г
Шрирача15 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Разомните тыкву в пюре и добавьте 2 яйца, 100 г сахара и 50 мл растительного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г корицы и 2 г соли.
Шаг 4
Соедините сухие ингредиенты с тыквенной смесью и добавьте 15 г шрирачи, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
Шаг 6
Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр маффина; она должна выйти чистой.