ДесертыДесерты

Шрирача и груша в пироге с мандаринами

Name: Шрирача и груша в пироге с мандаринами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Груша — 300 г; Мандарин — 200 г; Шрирача — 30 г; Слоеное тесто — 500 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2980 ккал

2980ккал

44белки, г

164жиры, г

341углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 300 г груши и 200 г мандарина на тонкие дольки.
Шаг 3
В миске смешайте нарезанные груши и мандарины с 30 г Шрирача и 100 г сахара.
Шаг 4
Раскатайте 500 г Слоеного теста и выложите его в форму для пирога.
Шаг 5
Выложите фруктовую начинку на тесто, оставив немного пространства по краям.
Шаг 6
Накройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 7
Смажьте верх пирога взбитым яйцом и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.