ДесертыДесерты

Шпроты с персиковым джемом в сладком тесте

Name: Шпроты с персиковым джемом в сладком тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Шпроты — 200 г; Персики консерв. — 150 г; Мука пшеничная — 300 г; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2934 ккал

2934ккал

79белки, г

161жиры, г

285углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Персиковый джем

Шаг 1
Возьмите 150 г персиков консервированных и нарежьте их мелкими кусочками.
Шаг 2
Добавьте 30 г сахара и варите на медленном огне 10 минут, помешивая.

Шпроты с персиковым джемом в сладком тесте

Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 50 г сахара, 5 г разрыхлителя и 1 г соли в глубокой миске.
Шаг 2
Добавьте 100 г сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 3
Раскатайте тесто и вырежьте круги диаметром 10 см.
Шаг 4
На каждый круг теста положите 30 г Персиковый джем и 20 г шпрот.
Шаг 5
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы начинка не вытекала.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными сахаром.