Фундуковый мусс с шоколадом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 150 г Шоколад темный на водяной бане до гладкой текстуры.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 100 г Фундук в блендере до состояния муки.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной миске взбейте 200 мл Сливки (33%) до мягких пиков.

4. 

   Шаг 4

   Взбейте 3 яйца и 50 г сахара до светлой и пышной массы.

5. 

   Шаг 5

   Аккуратно соедините растопленный шоколад с яичной массой, добавьте 1 г Ванилин и перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте в смесь измельченный Фундук и аккуратно вмешайте взбитые сливки.

7. 

   Шаг 7

   Разложите мусс по порционным стаканам и охладите в холодильнике на 2 часа.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Торт с арахисовой пастой и шоколадом60 мин4582 ккал Торт с фундуком и карамелью60 мин3859 ккал Брокколи и шоколадный мусс40 мин2068 ккал Киви и шоколадный торт60 мин4086 ккал Киви и лимонный тарт с безе60 мин3327 ккал Клубничные кексы с шоколадом40 мин2409 ккал