ДесертыДесерты

Шоколадные трюфели с нори и фисташками

Name: Шоколадные трюфели с нори и фисташками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шоколад темный — 200 г; Шоколад молочный — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Фисташки — 50 г; Водоросли Нори — 10 г; Сахар — 30 г; Какао-порошок — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2492 ккал

2492ккал

39белки, г

176жиры, г

189углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 200 г темного шоколада и 100 г молочного шоколада на водяной бане, добавив 50 г сливочного масла до получения однородной массы.
Шаг 2
Измельчите 50 г фисташек и 10 г водорослей Нори до мелкой крошки.
Шаг 3
Добавьте измельченные фисташки и Нори в растопленный шоколад, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Охладите массу в холодильнике на 30 минут, затем сформируйте небольшие трюфели.
Шаг 5
Обваляйте трюфели в 20 г какао-порошка и подавайте.