Подобрать рецепт
Шоколадные трюфели с цукини

ДесертыДесерты

Шоколадные трюфели с цукини

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 1929 ккал
1929ккал
31белки, г
139жиры, г
137углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Натрите 100 г Цукини на мелкой терке и отожмите лишнюю влагу.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Растопите 200 г Шоколад темный и 50 г Сливочное масло на водяной бане до однородной массы.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Смешайте растопленный шоколад с натертыми Цукини, 30 г Сахар и 50 г Какао-порошок. Тщательно перемешайте.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Охладите массу в холодильнике на 30 минут.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Сформируйте из охлажденной массы небольшие шарики и обваляйте их в 30 г Орехи грецкие, предварительно измельченных.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Подавайте трюфели охлажденными, наслаждаясь их нежной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом.

Теги и подборки

ДесертыДесертыКухня: АвторскаяДесертСладкое

Похожие рецепты