
ДесертыДесерты
Шоколадные трюфели с цукини
- 60 мин
- 1 порция
- 1929 ккал
1929ккал
31белки, г
139жиры, г
137углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шоколад темный200 г
- Цукини100 г
- Какао-порошок50 г
- Сахар30 г
- Сливочное масло50 г
- Грецкие орехи30 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Натрите 100 г Цукини на мелкой терке и отожмите лишнюю влагу.
-
Шаг 2
Растопите 200 г Шоколад темный и 50 г Сливочное масло на водяной бане до однородной массы.
-
Шаг 3
Смешайте растопленный шоколад с натертыми Цукини, 30 г Сахар и 50 г Какао-порошок. Тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Охладите массу в холодильнике на 30 минут.
-
Шаг 5
Сформируйте из охлажденной массы небольшие шарики и обваляйте их в 30 г Орехи грецкие, предварительно измельченных.
-
Шаг 6
Подавайте трюфели охлажденными, наслаждаясь их нежной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом.





