ДесертыДесерты

Шоколадные печенья с морской солью

Name: Шоколадные печенья с морской солью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Шоколад темный — 150 г; Сахар — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3348 ккал

3348ккал

48белки, г

149жиры, г

449углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г Шоколад темный на водяной бане до гладкой текстуры.
Шаг 2
В миске смешайте 100 г Сливочное масло и 200 г сахара до кремообразной консистенции.
Шаг 3
Добавьте 1 яйцо и 1 г Ванилин, продолжайте взбивать.
Шаг 4
Вмешайте растопленный Шоколад темный в смесь.
Шаг 5
Просейте 250 г Мука пшеничная и 5 г Соль в шоколадную массу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, оставляя расстояние между ними.
Шаг 7
Посыпьте печенья морской солью и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 12-15 минут.
Шаг 8
Дайте печеньям остыть, прежде чем подавать.