Шоколадные миндальные трюфели

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 200 г темного шоколада и 100 г молочного шоколада на водяной бане, добавив 50 г сливочного масла.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 150 г миндаля в блендере до мелкой крошки.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте растопленный шоколад с измельченным миндалем и 50 г сахара до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Охладите массу в холодильнике на 30 минут, затем сформируйте небольшие шарики.

5. 

   Шаг 5

   Обваляйте трюфели в 30 г какао-порошка, чтобы они покрылись тонким слоем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожные с грейпфрутовым кремом и шоколадной глазурью60 мин3825 ккал Лаймовые маффины с шоколадом40 мин3145 ккал Шоколадные маффины с уксусом30 мин2804 ккал Кокосовые маффины с шоколадом40 мин3566 ккал Куражные печенья с шоколадом и изюмом30 мин2019 ккал Печенье с шоколадом и кедровыми орехами30 мин2847 ккал