ДесертыДесерты

Лаймовые маффины с шоколадом

Name: Лаймовые маффины с шоколадом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 100 г; Лайм — 2 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Шоколад темный — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3145 ккал

3145ккал

63белки, г

145жиры, г

386углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца и 150 г сахара до получения светлой массы.
Шаг 3
Добавьте остывшее масло, 100 мл молока и сок из 2 лаймов, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки и 10 г разрыхлителя.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, аккуратно перемешивая.
Шаг 6
Нарежьте 100 г темного шоколада на мелкие кусочки и добавьте в тесто.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Заполните формочки для маффинов тестом и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.