ДесертыДесерты

Куражные печенья с шоколадом и изюмом

Name: Куражные печенья с шоколадом и изюмом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 75 г; Яйца куриные — 1 шт.; Шоколад темный — 50 г; Изюм — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2019 ккал

2019ккал

33белки, г

92жиры, г

263углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 75 г сливочного масла и смешайте его с 100 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте до гладкости.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 150 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешивая до однородности.
Шаг 5
Добавьте 50 г нарезанного темного шоколада и 50 г изюма, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте небольшие круглые печенья и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 10-12 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте печеньям остыть на противне в течение 5 минут, затем перенесите на решетку для полного остывания.