Шарлотка с грушей и красным вином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения светлой пены.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте растопленное масло и 100 мл красного вина, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Просейте 200 г муки и 10 г разрыхлителя в яичную смесь, аккуратно перемешайте до однородности.

5. 

   Шаг 5

   Очистите 300 г груши и нарежьте ее тонкими дольками.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте половину теста в форму для выпечки, уложите дольки груши, затем залейте оставшимся тестом.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистого цвета.

8. 

   Шаг 8

   Дайте остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Творожная запеканка с зирой и грушей60 мин1711 ккал Куркумавая запеканка с грушей и корицей60 мин1822 ккал Пирог с яблоками, корицей и красным вином60 мин2453 ккал Грушевый тарт с миндалем60 мин2635 ккал Пирог с грушей, свининой и острым перцем60 мин2288 ккал Сырники с майонезом и груше30 мин1213 ккал