Шампиньоны, запеченные с помидорами и яйцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г шампиньонов и 200 г помидоров кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте нарезанные шампиньоны, помидоры, чеснок, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец в миске.

4. 

   Шаг 4

   Выложите смесь в жаропрочную форму и сделайте небольшие углубления для яиц.

5. 

   Шаг 5

   Разбейте 2 яйца в углубления, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут до готовности яиц.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с помидорами и острым соусом Табаско20 мин843 ккал Яйца в помидорах с базиликом30 мин850 ккал Боул с маринованными грибами и нутом30 мин1099 ккал Пирог с шампиньонами и сладким перцем60 мин2878 ккал Салат с шампиньонами, огурцами и помидорами черри30 мин280 ккал Киш с грибами, чесноком и рикоттой60 мин2673 ккал