Уютный вечерГорячие блюда

Шампиньоны в пряном томатном соусе с базиликом

Name: Шампиньоны в пряном томатном соусе с базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шампиньоны — 400 г; Помидоры — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Базилик зеленый — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
445 ккал

445ккал

20белки, г

35жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны400 г
Помидоры300 г
Чеснок3 зубчика
Базилик зеленый20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Пряный томатный соус

Шаг 1
Возьмите 300 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.

Шампиньоны в пряном томатном соусе с базиликом

Шаг 1
Нарежьте 400 г шампиньонов на четвертинки.
Шаг 2
Обжарьте шампиньоны на сковороде до золотистой корочки, около 5-7 минут.
Шаг 3
Добавьте Пряный томатный соус к обжаренным шампиньонам и тушите еще 5 минут.
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпав свежими листьями базилика.