Быстро и простоГорячие блюда

Шампиньоны с гречкой и овощами в соевом соусе

Name: Шампиньоны с гречкой и овощами в соевом соусе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Гречка — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Соевый соус — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
769 ккал

769ккал

36белки, г

23жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 300 г шампиньонов и 100 г репчатого лука, обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г натертой моркови и 2 зубчика нарезанного чеснока, продолжайте жарить еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте готовую гречку и 30 мл соевого соуса, тщательно перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.