Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Сгущеночный киш с курицей и сладким перцем

Name: Сгущеночный киш с курицей и сладким перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сгущенка — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2589 ккал

2589ккал

148белки, г

99жиры, г

272углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте курицу до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте к курице нарезанные овощи и жарьте еще 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 г сгущенки, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Добавьте обжаренные курицу и овощи в яичную смесь, перемешайте.
Шаг 7
Для теста смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла и немного соли, замесите тесто.
Шаг 8
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 9
Вылейте начинку в подготовленное тесто и разровняйте.
Шаг 10
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 11
Дайте кишу немного остыть перед нарезкой и подачей.