Эстетика и свиданияГорячие блюда

Сельдерей с фаршем и перцем болгарским

Name: Сельдерей с фаршем и перцем болгарским
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сельдерей (стебель) — 300 г; Фарш говяжий — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
889 ккал

889ккал

40белки, г

70жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдерей (стебель)300 г
Фарш говяжий200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г сельдерея на кусочки длиной 5 см.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г фарша и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанный перец и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанный сельдерей, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив зеленью.