
Уютный вечерГорячие блюда
Сельдь с пюре из цветной капусты и оливковым маслом
- 45 мин
- 1 порция
- 667 ккал
667ккал
40белки, г
52жиры, г
13углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сельдь200 г
- Цветная капуста300 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 2
Слейте воду и добавьте в кастрюлю 30 мл оливкового масла и 1 зубчик чеснока, затем пюрируйте до получения однородной массы.
-
Шаг 3
Приправьте пюре солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 4
Подавайте 200 г сельди на порции пюре из цветной капусты, полив сверху оставшимся оливковым маслом.





