Эстетика и свиданияГорячие блюда
Сайра с запеченной цветной капустой и чесночным соусом
- 50 мин
- 1 порция
- 922 ккал
922ккал
67белки, г
67жиры, г
17углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сардина / Сайра300 г
- Цветная капуста400 г
- Чеснок5 зубчиков
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Чесночный соус
-
Шаг 1
Возьмите 5 зубчиков чеснока, очистите и мелко нарежьте.
-
Шаг 2
Смешайте нарезанный чеснок с 30 мл оливкового масла и добавьте соль и черный перец по вкусу.
Сайра с запеченной цветной капустой и чесночным соусом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Разделите 400 г цветной капусты на соцветия и выложите их на противень, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
-
Шаг 3
Запекайте цветную капусту в духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Обжарьте 300 г сайры на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 5
Подавайте сайру с запеченной цветной капустой, добавив сверху Чесночный соус.
