Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Сало с морковью и горчичным соусом

Name: Сало с морковью и горчичным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сало — 150 г; Морковь — 100 г; Горчица — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1258 ккал

1258ккал

7белки, г

135жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сало150 г
Морковь100 г
Горчица20 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Горчичный соус

Шаг 1
Смешайте 20 г горчицы, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного, и добавьте немного соли и черного перца.

Сало с морковью и горчичным соусом

Шаг 1
Нарежьте 150 г сала тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и обжарьте на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Подавайте ломтики сала с обжаренной морковью, добавив сверху Горчичный соус.