Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с творогом, баклажанами и помидорами

Name: Салат с творогом, баклажанами и помидорами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Баклажаны — 300 г; Помидоры — 200 г; Творог (обычный) — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
473 ккал

473ккал

29белки, г

28жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны300 г
Помидоры200 г
Творог (обычный)150 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченные баклажаны

Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 15 минут.
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

Салат с творогом, баклажанами и помидорами

Шаг 1
Приготовьте Запеченные баклажаны.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и добавьте к баклажанам.
Шаг 3
Добавьте 150 г творога, 1 зубчик чеснока, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Подавайте салат, посыпав свежими листьями базилика.