Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с шампиньонами и красной икрой

Name: Салат с шампиньонами и красной икрой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Авокадо — 150 г; Огурцы — 100 г; Икра красная — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
633 ккал

633ккал

29белки, г

51жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Авокадо150 г
Огурцы100 г
Икра красная50 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими слайсами и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г авокадо и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука.
Шаг 4
Смешайте обжаренные шампиньоны, авокадо, огурцы и лук в большой миске.
Шаг 5
Добавьте 50 г красной икры, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте салат сразу, наслаждаясь свежестью и текстурами ингредиентов.