Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с шампиньонами и грецкими орехами

Name: Салат с шампиньонами и грецкими орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Грецкие орехи — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 100 г; Сметана — 100 г; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
578 ккал

578ккал

20белки, г

50жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Грецкие орехи50 г
Лук репчатый50 г
Огурцы100 г
Сметана100 г
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими слайсами и обжарьте на сковороде с 10 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г огурцов.
Шаг 3
Измельчите 50 г грецких орехов.
Шаг 4
Смешайте обжаренные шампиньоны, нарезанный лук, огурцы и грецкие орехи в глубокой миске.
Шаг 5
Добавьте 100 г сметаны, мелко нарезанный укроп, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте салат холодным, украсив сверху оставшимися грецкими орехами.