Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с рукколой, кабачками и сыром с плесенью

Name: Салат с рукколой, кабачками и сыром с плесенью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Руккола — 100 г; Кабачки — 150 г; Сыр с плесенью — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
411 ккал

411ккал

14белки, г

36жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Руккола100 г
Кабачки150 г
Сыр с плесенью50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 2
Обжарьте кабачки на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 100 г рукколы, обжаренные кабачки и 50 г крошеного сыра с плесенью.
Шаг 4
Добавьте 10 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, чтобы сохранить свежесть рукколы.