Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с рикоттой, картофелем и красным луком

Name: Салат с рикоттой, картофелем и красным луком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Красный лук — 100 г; Рикотта — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
712 ккал

712ккал

24белки, г

41жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Красный лук100 г
Рикотта150 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука тонкими кольцами.
Шаг 3
В глубокой миске соедините картофель, красный лук и 150 г рикотты, аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Полейте салат 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу, снова перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат теплым, наслаждаясь его кремовой текстурой и яркими цветами.