Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с пшеном и запеченной свининой

Name: Салат с пшеном и запеченной свининой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Пшено — 150 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1283 ккал

1283ккал

78белки, г

57жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Пшено150 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Запеченная свинина

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приправьте 300 г свинины солью и черным перцем, обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Переложите свинину в духовку и запекайте 20 минут до полной готовности.

Пшено

Шаг 1
Промойте 150 г пшена под холодной водой.
Шаг 2
Вскипятите 450 мл воды, добавьте пшено, соль по вкусу и варите 15 минут до готовности.

Салат с пшеном и запеченной свининой

Шаг 1
Приготовьте Запеченная свинина и Пшено.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов кубиками, 50 г лука мелко нарежьте.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте 30 мл оливкового масла и мелко нарезанный укроп.
Шаг 4
Подавайте салат теплым, украсив сверху кусочками Запеченная свинина.