Салат с персиками и жареными шампиньонами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г шампиньонов на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте нарезанные шампиньоны на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г персика на тонкие дольки.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренные шампиньоны, нарезанные персики и 100 г рукколы в большой миске.

5. 

   Шаг 5

   Заправьте салат оставшимися 15 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат сразу, наслаждаясь свежими и яркими вкусами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с консервированными персиками и авокадо20 мин673 ккал Теплый салат с маринованными грибами и свеклой40 мин441 ккал Салат с маринованными грибами и запеченной тыквой50 мин447 ккал Салат с жареными шампиньонами и зеленью30 мин441 ккал Салат с креветками и персиками30 мин501 ккал Теплый салат с треской и грибами40 мин391 ккал