
Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Салат с перловкой, красным луком и перцем
- 30 мин
- 1 порция
- 718 ккал
718ккал
17белки, г
22жиры, г
121углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перловка150 г
- Красный лук50 г
- Перец болгарский100 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка30 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности, затем охладите.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г красного лука тонкими полукольцами.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского кубиками.
-
Шаг 4
Смешайте перловку, красный лук и перец в глубокой миске.
-
Шаг 5
Добавьте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 6
Посыпьте 30 г мелко нарезанной петрушкой перед подачей.





