Салат с перепелиными яйцами и жареными шампиньонами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 6 шт. яиц перепелиных в кипящей воде в течение 4 минут, затем охладите их в холодной воде.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов и обжарьте их на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   На тарелке выложите 100 г рукколы, сверху разместите жареные шампиньоны и очищенные яйца перепелиные.

4. 

   Шаг 4

   Посолите и поперчите по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с маринованными грибами и свеклой40 мин441 ккал Салат с маринованными грибами и запеченной тыквой50 мин447 ккал Салат с жареными шампиньонами и зеленью30 мин441 ккал Салат с перепелиными яйцами и сладким картофелем30 мин1718 ккал Теплый салат с треской и грибами40 мин391 ккал Салат с фаршем смешанным и грибами30 мин1288 ккал