Салат с перепелиными яйцами и белыми грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 6 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 5 минут, затем охладите и очистите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г белых грибов и обжарьте их на сковороде с 50 г нарезанного репчатого лука до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г огурцов мелкими кубиками и добавьте к грибам.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 20 г мелко нарезанного укропа, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Разрежьте перепелиные яйца пополам и выложите их сверху на салат.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный салат с тушенкой и помидорами в соку30 мин753 ккал Салат с куриными крылышками и каперсами40 мин1494 ккал Холодный салат с нутом и огурцами20 мин1064 ккал Холодный салат с картофелем и красной икрой30 мин598 ккал Лаваш с куриными сердечками и овощным коктейлем50 мин1211 ккал Холодный гаспачо с горчицей и помидорами черри20 мин480 ккал