Уютный вечерСалаты и Боулы
Салат с печеной тыквой и Бородинским хлебом
- 50 мин
- 1 порция
- 620 ккал
620ккал
15белки, г
41жиры, г
50углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Бородинский хлеб100 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Руккола50 г
- Грецкие орехи30 г
Пошаговый рецепт
Запеченная тыква
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
-
Шаг 2
Смешайте тыкву с 10 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.
Хрустящие гренки
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г Бородинского хлеба на кубики.
-
Шаг 2
Обжарьте хлеб на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Салат с печеной тыквой и Бородинским хлебом
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченная тыква и Хрустящие гренки.
-
Шаг 2
На тарелку выложите 50 г рукколы, сверху добавьте запеченную тыкву и хрустящие гренки.
-
Шаг 3
Посыпьте салат 30 г грецких орехов и полейте оставшимся оливковым маслом.
