
Эстетика и свиданияСалаты и Боулы
Салат с мясом утки и грейпфрутом на багете
- 40 мин
- 1 порция
- 1527 ккал
1527ккал
59белки, г
118жиры, г
62углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка300 г
- Грейпфрут1 шт.
- Багет1 шт.
- Руккола100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Обжарьте 300 г утки на сковороде до золотистой корочки, затем нарежьте тонкими ломтиками.
-
Шаг 2
Очистите 1 грейпфрут и нарежьте его на дольки.
-
Шаг 3
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 4
На каждый ломтик багета выложите немного рукколы, сверху добавьте ломтики утки и дольки грейпфрута.
-
Шаг 5
Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте сразу же, пока багет горячий и хрустящий.





