Уютный вечерСалаты и Боулы
Салат с моцареллой, жареными шампиньонами и зеленью
- 30 мин
- 1 порция
- 606 ккал
606ккал
37белки, г
49жиры, г
3углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шампиньоны200 г
- Моцарелла150 г
- Руккола50 г
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Жареные шампиньоны
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов ломтиками.
-
Шаг 2
Разогрейте 10 мл оливкового масла на сковороде, добавьте нарезанные шампиньоны и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до золотистой корочки.
Салат с моцареллой, жареными шампиньонами и зеленью
-
Шаг 1
Приготовьте Жареные шампиньоны.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г моцареллы кубиками.
-
Шаг 3
Смешайте в салатнике Рукколу, нарезанную моцареллу и жареные шампиньоны.
-
Шаг 4
Полейте салат оставшимся оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
