Быстро и простоСалаты и Боулы
Салат с маскарпоне и тыквой
- 30 мин
- 1 порция
- 858 ккал
858ккал
12белки, г
81жиры, г
22углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Маскарпоне150 г
- Руккола50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте к тыкве 50 г рукколы, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
-
Шаг 3
Снимите с огня и дайте немного остыть.
-
Шаг 4
На тарелке выложите остывшую тыкву с рукколой, добавьте 150 г маскарпоне, посолите и поперчите по вкусу.
