Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с маринованными огурцами и картофельным пюре

Name: Салат с маринованными огурцами и картофельным пюре
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Огурцы маринованные — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
613 ккал

613ккал

16белки, г

17жиры, г

98углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Огурцы маринованные200 г
Лук репчатый100 г
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 100 г сметаны, тщательно разомните до однородной массы.

Салат с маринованными огурцами и картофельным пюре

Шаг 1
Приготовьте Картофельное пюре.
Шаг 2
Нарежьте 200 г маринованных огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
Смешайте Картофельное пюре с нарезанными огурцами и луком, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат теплым.