Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с мандарином, свининой и маринованными огурцами

Name: Салат с мандарином, свининой и маринованными огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 200 г; Огурцы маринованные — 100 г; Мандарин — 2 шт.; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
577 ккал

577ккал

42белки, г

35жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)200 г
Огурцы маринованные100 г
Мандарин2 шт.
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 200 г свинины на сковороде до золотистой корочки, нарезав её кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г маринованных огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Очистите 2 мандарина и разделите на дольки.
Шаг 4
Нарежьте 50 г репчатого лука тонкими полукольцами.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте салат сразу же, чтобы сохранить свежесть мандаринов.