Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с мандарином и куриной грудкой

Name: Салат с мандарином и куриной грудкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Мандарин — 2 шт.; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
732 ккал

732ккал

75белки, г

37жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Мандарин2 шт.
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриного филе до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Очистите 2 мандарина и разделите на дольки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 4
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 5
В большой миске смешайте куриное филе, мандарины, огурцы, лук и 50 г рукколы.
Шаг 6
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежими вкусами.